
「オレ、砂肝とやらが食べられるようになった!」と息子が言うもので、
そーかい、そーかい、んじゃ、コレでも一緒に食べようか。ということで、
コミコミ1000円で買ったもつ焼き(あ、20円安くなってるじゃん!)で晩ご飯。
向こうにチラリと見えるのは、買ったままパック出しwのオイキムチね。
特に期待してたわけでなく、かといってどうでもいいわけでもなかったもつ焼き。
素敵に美味しかった!息子もバクバク食ってた。醤油だれがイイんだな、コレ。
味が濃くなりすぎるのが嫌だったので、塩控え目にしちゃったけど、
説明通りに、もつを焼く時にはうーん?多いかな?ぐらい入れた方がよさそう。
野菜を入れると(フライパンで炒めた)どうしても水気が出ちゃうので、
先に、もつや野菜をお皿に盛って、残った汁けを煮詰めて上からドバっと。
玉ねぎもっと入れれば良かったなー。あと、ニラも。
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ペコリン

全身筋肉痛な日曜日…イテテイテテ…
















