
オードブルは、オマールとアスパラのテリーヌ。
見た目も味も、好きーーー!コレ、好きーーーー!!!

季節のお刺身盛り合わせ(三種)お刺身はやっぱりプリプリウママーです。

スープ・ド・コンソメ。この日は温かいスープ。んー…野菜いらない…

スープの前に運ばれた(トップ画像)鮑は、一旦下げられてカットされて再登場。
カットされた身の下には、もちろん鮑の肝も隠れてます。酒、酒、日本酒ーー!!!

肉料理は、静岡産美味鶏のローストにガチョウのフォアグラを添えて。
肉厚でしっかり歯ごたえ(かたいわけではない)のジューシーお肉で皮パリパリ。

釜飯は、桜エビご飯。赤出汁に香の物。

今日もおにぎりにしてもらおうか?とお釜を覗くの図。

デザートのクレーム・ダンジュ。甘さ控えめ。

おにぎりと、オレンジとサマーオレンジのゼリー。
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ペコリン

箸置きがワンコでカワユス。



















