
久し振りに、まともに包丁とまな板使った。(ヲイ!)
ピザ用チーズの上から、粉チーズをパラパラしたら、あら、なんだか美味しいわ。
ピザソースは、ケチャップ3にマヨ1ぐらい混ぜたもの。
実家のパパリン(やめれ)に呼ばれているので、環2で実家まで。
あーでもこーでもとお話をしまして、
2番目の姉がやってるお店で晩ご飯しますた。

お通しセット。

お魚がウリのお店なので、お肉はないのよ〜息子が頼んだアジフライw

鰺のなめろうが、なんだかハァトw
めずらしく息子が食べております。最近、食べられるものが増えてきたのよ、カレ。

白子のポン酢かけ。まるでウニのようなまったりさ。ウマー

イカの天ぷらと黒ムツの塩焼き。美味しい、美味しい。

カイワリの塩焼き。おねーちゃんに、カイワリってなに?と聞いたら、
「うーん?魚?このぐらいの大きさの。」って…どんなボケかますんだかw
よくわからないので、注文してみました。うん、確かにこのぐらいの魚だった。
この他にもたくさん頼んだんだけど、酔っぱらったので画像なし。
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ペコリン

お料理はいいんだけどなー…
もうちょい店内のメンテナンスすればいーのに。
さすが曙町育ちさん。(心の中で博士と呼びます)
鰺に似てる味だけど、鰺みたいな青魚のクセはなく、
ちょっぴり鯛に似てるけど、鯛ほど淡泊でなく…なお味でした。
義兄のお姉さんが網元さんらしく、そこからの仕入れなので、
その日によってメニューが違うけど、お魚の鮮度はバツグン…
凝った調理はしないwし、お客さんと一緒に酒飲んじゃったりするし、
エアコン掃除しろよ!とツッコミどころ満載ですが、お魚は美味しいですw
近年取れなくなって珍しい魚になりつつあるという。
なんでも大磯だか辻堂の方に食べさす料亭があるとか。
選りすぐりの食材でいい料理出す店なんですね。自分は魚に目がないのでしょっちゅう通っていただろうなあ。
















