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毎日の暮らしをこっそりと。
牛蒡の天ぷらって初めて作ったかもしれない
2008年03月11日 (火) 23:57 | 編集
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今日はコロッケパン。いいかげんホットドッグ秋田。キャベツ刻み過ぎちゃったよ。
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自分のためなら、労力おしまずなんでも作るw晩ご飯。
まぐろの山かけ…じゃなくて山敷き?長芋はおろさないでみじん切りにしてみた。
まぐろ、なんだか水っぽくてマズーだった。特売品だからかすぃら?
ぞっこんイカ明太天ぷらにしてみた。こ、これわ!めちゃくちゃおいしーんですが。
生?で食べるより断然美味しい。ビールによし、ご飯のおかずによし。
ただし、後からすっごくのどが渇くけどw
一緒に揚げた、しその葉も牛蒡(下味に醤油からめた)もいい感じ。
っていうか、コレ、明太子入れた天ぷらの衣が美味しいのかも?w

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衣が余ったので、天かすも製作。
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