
土鍋に、簡易蒸し器を置きまして。利き酒セットからテケトーに1本選んで投入。

もやしと豚バラを段々に重ねます。薄めに塩コショウもしとくか。

豚バラ入れすぎ(息子が肉ってうるさいんだもん)ました…の図。
ま、いっか。とりあえずフタしちゃえ。

しばし待つ間に、万能ねぎをスタンバイ。本日のポン酢はコチラ。

出来上がり〜と思ったら、うーん…もう少しだったよの図。
蒸気の通り道を作らないと、中心部分に火が通らないのね。(忘れてた)
菜箸でぐいぐいと中央に穴開けたら、何層かに重ねたのにまぜこぜな感じに…
い、いーのいーの。味は同じ。(ヲイ!)鍋もいいけど、こゆのもいいね。
材料調達は、246をくいっと右折し、長津田アピタで。

なおさんアコガレのミスドがあるのだ!

あ、あれ?こんな味だったっけか…?
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ペコリン

熱海再び編、ゆるゆるとうpします。
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