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毎日の暮らしをこっそりと。
冬は鍋だね今日はマヨ鍋
2007年12月27日 (木) 23:19 | 編集
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某巨大掲示板で好評だった日本ハム石窯工房のチーズサンドピザ焼けましたン。
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薄め生地が2枚重ねになってて、間にチーズが入ってるの。
生地がちょと粉っぽいけど、まぁ普通のお味。チーズは美味しかったです。
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晩ご飯は、白菜と豚バラ肉の薄いコンソメ味お鍋。冷凍の稲庭風うどんも投入。
本当は、白菜の間に塩コショウしたバラ肉を挟んで、鍋の深さにザクっと切って、
鍋の丸みにそって切り株みたいに並べると見た目もきれいなんだけどね…
腹に入れちゃえば同じ一応、芯と葉は分けて入れましたよ。
鍋的に具材が少ないですが、いーのいーのコレで。(材料がないわけじゃないわよ!)
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たれ?は、マヨネーズに醤油と万能ねぎ(もっと入れればよかった)をまぜたもの。
このたれに合うのが白菜とバラ肉なのですよ。ねぎじゃなくすりごまでもおk。
うどんは、卵に醤油入れて釜玉風に食べました。思いついてやってみたけどテラウマス!

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このスープは雑炊には向かないのねン。
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