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毎日の暮らしをこっそりと。
スモークサーモンはお刺身と分類されているらしい(息子談)
2007年05月18日 (金) 21:55 | 編集
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息子バースデーめぬーは、お魚さんペアで。
かじきまぐろのチーズパン粉焼きとスモークサーモンのサラダ醤油味。
パン粉焼きは、たっぷりのオリーブオイルににんにくを入れて香りを出したところへ、
塩コショウしたかじきまぐろを入れて、さっと焼いて、グラタン皿に並べたら、
パン粉に粉チーズとパセリを混ぜたものを乗せて、(一緒にマッシュールームも)
フライパンに残ったオリーブオイルを回しかけて、オーブントースターへ。
焼くとパサつきがちなかじきまぐろも、しっとり食べられました。オイル多めがコツかな。
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ケーキは、ららぽで北海道うまいものなんとか(なんとかて)開催中だったので、
小樽のルタオのドゥーブルフロマージュを。(ついついプリンも買ってしまう私w)
クリームチーズとマスカルポーネのそれぞれの味が生かされて、軽い味で美味しい。
しばらくは、楽天ぽちは控えて、ららぽ巡りしようかしらン…

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平日限定で。(混雑はキライ)
なおさんちの買い物かごの中身でも見てみます?
2007年05月18日 (金) 18:56 | 編集
ららぽ行ってきました。大丸とか大丸とか大丸とか。(気にいると何度でも行く人)
いや、隣のカンペールあたりもちらりんとは見ましたが。(なおさん、実は靴フェチ)
お腹すいてると、アレコレ買ってしまうので、とりあえずなんか食べよ。
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ということで、桂林のあんかけ焼きそば。(どんだけあんかけ好きなんだか)
海老とかイカとか、あんにからんでないので、やだ…冷たい?と触ってみたら、
ちゃんと湯通ししたみたいで、ちゃんと熱くなってたよ。(なんかトラウマ?)
お味は〜んーと、濃い。そして麺が焦げくさい。(あんかけ自粛ムード高まる)
でもねー、でもねー、なおさんのあとに入ってきたお客さんが、お薬飲んでたの。
そしたらね、お店のお姉さん、すぐに気が付いて、
「お薬用に、氷の入ってないお水をお持ちしょうか?」
って聞いたのよ。これってなにげなさそで、すんごく気が効いてるよね。(感動)
味を変えようとお酢入れたら、丼飯1杯食べられそうな酢豚味になっちゃった(マジで)
あんかけ焼きそばだけど、狭い店内でも気持ち良く過ごしてもらおう的工夫があったり、
丁寧な接客を心掛けてる店員さんがいると、まー、あんかけはアレだけど、
今度は違うものでも試してみようかなー?うん、またこようという気持ちになりますね。
と、気持ち良くなったところで、お買いもの〜お買いもの〜
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水茄子発見しました!1個472円。るるる〜(浮かれ過ぎ)
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あ、すいか、すいか、すいか好き〜生ゴミが出ないカットフルーツ便利〜
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マッシュルームがこんなに入って200円。オリーブオイルで〜うふふ〜
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ぬか漬けにするのに、みょうがとセロリ〜って、なおさんの好きなものばっかり?
いえいえ、ちゃんと息子用のブツも忘れてませんよ、ほら、ちゃんと。

























































































































































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息子自作朝食用のベーコン!切り落としなので、そのまま使えて便利!
じゃなくて。お誕生日のケーキね、ケーキ。
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はい!中身は後日。(ひっぱってるんじゃないの、明日PTA総会&飲み会なのよぉ…)

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エコバッグ替わりにしようと思ったトート、
持って行くの忘れた…(ボケボケ)

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画像大量掲載中!
2007年05月18日 (金) 14:48 | 編集
画像も溜まってるし、そろそろ更新しないとなー(鼻ホジホジ)いっぱいあって面倒…(ハァ)
不在の間に溜まっていた新聞を、ベッドで読んでたらつい寝ちゃいまして。
画像のうpロドはしたのですが、それぞれを記事にまとめるほどのこともなく。
昨夜から遡るカタチ(斬新な手法ということにしよう)で、まとめてうpしちゃいまふ。
ということで、昨日の晩御飯の焼きそばから。はい、ドン!
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息子から、飯いらねメールが来ていたことすら気付かず爆睡(死語)してまして、
あー、もー、簡単なものでいーか的一品でございます。ん?なにかに似てる?
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もしかしてコレかしら?お昼(なおさんタイム)に食べた冷やし中華withマヨ。
玉子1個分の薄焼き玉子ってけっこう量できちゃうからねー。
でも、具のバランスっちゅーもんがあるし。(少なめがなおさん的コダワリ)
なんですか、賢い主婦(誰が?)の節約使いまわし術?みたいな?(なんで疑問系?)
っていうか、おまい、どんだけ紅生姜好きなんだよって感じですなw
使い回しと言えば、焼きそばに入ってるお肉、コレからいただいちゃったのよ。
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朝ご飯(なおさんタイム)に食べたパニーニ(照り焼きチキン)のお肉なのよ。
本体にはお肉しか入ってないから、野菜もサンドしたくてね、準備してたのね。
レンジでチンして、それだとパン部分がしんにゃりしちゃうから、お水をふって、
さらにオーブントースターで焼いて、さぁ、仕上げにお野菜を…と思ってオープンしたら、
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照り焼きボリューミーすぎ。一切れが唐揚げぐらいの大きさ。お野菜の入る隙なし。
いやでも、このお肉、炭火焼の香りがして、柔らかで、甘辛のたれも美味しいのよ。
一切れをさらにスライスして挟んだだけなのに、しっかり主張してるのよ。
肉汁とたれがしみてるパンもいい感じなのよ。でもさー、前日の晩御飯…
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焼肉食べに行ってたから、肉は少なめでもいいかなって。(めずらしくお座敷席)
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相変わらずの注文の品々なので、とりあえずユッケでも写しとくか画像。
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っていうか、帰宅したら、ゴミ箱の中、お菓子のカラでいっぱい。
帰宅を1日遅らせてくれ!部屋を片付けるために1日猶予をくれ!とメールしてきて、
煙草がなくなりそうだからいやだ!(どんな理由だよ)と返事したら、
休み時間に、学校から電話で直訴してきたので、お願いを聞いてあげたが、
あちらこちらに、消すに消せない気の抜けた生活してたなコイツ!な痕跡がw
まぁ、気の抜けた生活をしていたのは母も同じだったわけだが。
そうそう、炭火焼の美味しい鶏肉といえば。
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知人が買ってきてくれた、お土産の日本酒辛口巷で話題のコレ。
うんうん。美味しいです。炭火焼の香ばしさがちゃんと残っていて、お酒に合う〜!
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で、やっぱり甘いものもあるのねwのシュークリームちゃんも。
ベルギー産(だっけか)のチョコも、たっぷり入ってるクリームも美味しいけど、
かためのカサカサっぽいシューは、口に残っちゃって、あんまり好きじゃないかな。

ということで、バーミヤンとコメダの記事に画像補足もしたしっと。
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更新しながら食べてた(お行儀わるー)本日の朝ご飯の玉子サンドで終了。
今日は、息子のお誕生日なので、これからケーキ買いに行ってきます。
クリスマスのipod、予期せぬプラダのお財布購入で、今後一切プレゼント類と、
お年玉やお小遣いもないと思え!と言ってありますが、ケーキぐらいは…
あ、プレゼントと言えば!(まだあったんかい!)
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娘から送られてきたコーヒーセット。んー?なんだなんだ?と思ったら、
そうだそうだ、母の日のか!(すみません母の自覚薄くて)

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記事の中身も薄いです。
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