
今日は、一日中でんでけ(どんな感じかは、なんとなく感じてw)してました。
島豆腐の賞味期限が今日までで、せっかくのブツを無駄にしちゃいかんとチャンプルー。
スパムがかなりの塩味なので、味付けは最後に香りづけ程度にお醤油をたらり。
かるく塩もみして、さっとゆがいたゴーヤは、ほろにがのシャクシャクな仕上がり。
ささーっとできて簡単で、ビールにもご飯にも合う、おりこうさんめぬーですね。
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ペコリン

初夏〜夏のめぬーって感じではあるけど。
















