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毎日の暮らしをこっそりと。
賀正
2007年01月01日 (月) 23:20 | 編集
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来年のことを言うと鬼が笑うと言いますが、去年のことを言うと誰が笑うんでしょう?
って、そんなことはどうでもよくて。(でも、ちょっと知りたいw)
年末の太木細木数子さんのテレビ番組で、およばれした時のおせちのいただき方〜
のような番組があり、手をつけないのは論外ですが、せっかくの盛り付けを崩さないように、
また反対に、ここぞとばかりにガツガツと食べるのではなく、数のありそうなもの、
量のありそうなものを、2・3品取り皿に取りましょうね、というお話がありました。
うーん、なるほどと。おせちって、元日に食べるだけでなく、三が日食べるし、(家だけ?)
他にお客様がいらして、おせちを出すかもしれないし、補充のできるものはいいけど、
でも、食べ散らかされたら、補充するとしても、ったくよー!と、たしかにイライラしますわ。
たまに、それはちょっとアレだよ〜と思うこともある細木センセイですが、
お行儀関係や相手に対する礼儀関係では、うんうん。そーか、そうなんだ。とうなずけます。
ということで、義兄家から帰宅後に、おせちを出して食べていたのですが、
昨日観た番組のことを頭に置いて、食べ終えてからも、ちょこっと整えてみました。
けっこう食べたのですが、そんなに寂しい感じにはなってないと思うのですが、どうでしょう。
定番ものもお料理物も、美味しかったのですが、くわいと百合根が、独特の歯ざわりや食感がなく、
せっかくのお正月の味なのに、ちょっと残念でした。たたき牛蒡も、好みではなかったかな。
でも、焼筍や煮物の里芋、たこなどはしっとりと美味しくて、冷凍だったとは思えない味。
中でも、えび陣笠(伊達巻の下にあるの)は、ものすっごく美味しかった!じゅ〜し〜
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あとは、磯部巻きと、お雑煮の残りのおつゆをお吸い物代わりに。
お餅ってば、あまりのもちもちさに、お雑煮の時のどにつまらせそうになり、(アブナイアブナイ)
なにか汁物を添えないとってことで。焼いて食べても、美味しいお餅は美味しいのね。

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私が社長時代だった時の事務さんからお年賀電話をいただきました。
私が募集し、面接し、採用させてもらった彼女(かなり年上)は、
かなりの苦労人なのですが、元気で明るくて前向きで逞しくて、
そしてとても可愛くて、出会えたことが嬉しい人のひとりです。
謹賀新年
2007年01月01日 (月) 14:54 | 編集
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息子に、「ちょっと!」と起こされて作った(2007年になろうとも、相変わらず)お雑煮。
鶏肉・大根・にんじん・里芋・しいたけ・みつばになるとのおすまし味。
関東地方のごく一般的なお雑煮ですか。お餅は、別鍋のお湯でやわやわに。
お餅、びろろろ〜んと伸びがよくて、もち米の香りが強くて、つきたてのお餅みたいでウマー。
梅の生麩があるので、にんじんはねじり梅にしないで、扇にしてみましたが、わかりにくいw
っていうか、生麩の梅、あんまり可愛くないから、明日は、ねじり梅にしよう、うん。
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お取り寄せおせちと、息子用かまぼことナマスラー用五色なます。
わー、わー、なにから食べよう!?と思っても、だいたい、普段の朝(っていうか昼)に、
たくさん食べてるわけもなく。お正月だからといって食べられるわけもなく。
黒豆と南蛮漬けのお魚と田作り食べたぐらい。朝(っていうか昼)はお雑煮だけでいいよ。
息子は、かまぼこ全部(え?)と、角煮とか合鴨の燻製(肉系ばっか)とか食べてた。
これから、義兄家へ息子のお年玉回収の旅の付き添いお年始参りです。

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お化粧するのめんどくせー
できたー@
2007年01月01日 (月) 02:35 | 編集
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お年玉袋完成!(マジせっぱつまりすぎだって)
和紙って、柔らかくて、ものすごく折りやすいのね。
年に1度、お正月ぐらいは、こんな和風生活もいいな…と思った。
迎春
2007年01月01日 (月) 00:00 | 編集
あけましておめでとうございます!hane1-1-2.gif

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ご来訪いただいたみなさまへ、御礼とともに、新年のご挨拶を申し上げます。
昨年、ブログを通じてお友達になっていただいたみなさま、ありがとうございました。
そして、本年もよろしくお願いいたします。(おバカなヲバちゃんを見捨てないでw)
今年、お友達になっていただけるみなさま、(い、いらっさるのかしら?)
どうぞお気軽にコメントなどいただけますと、とても嬉しいです。よろしくお願いいたします。

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おせちとお雑煮は、またあとでうpします〜。
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