部活オフですよね。相変わらずの放置プレーですみません。

んじゃ、お好み焼きなぞいかがでしょうか?
いやもうね、これで野菜室、ほとんどなにもないのよ。困ったわよ。

まぁ、自分のビールのおつまみ用に、ジャーマンポテトっぽいのは作れたけれども。
このじゃがいも、皮が赤くて中が黄色い、なんだっけ?ほら、アレよ、アレ。
アレを使ってみたらば、ほくほく甘くて、ベーコンとバター(恐ろしいほどほど入れてみた)の
塩味で、甘さがさらにきわだつみたいな。なかなか美味しいですね。
でも、普通のじゃがいもよりも煮崩れしやすいので、若干注意が必要かも。
ちなみに、お好み焼きにかかってる緑の粉は、もちろん青海苔で、
ポテトの方は、ドライパセリですので、お間違えなきよう。(似てるよねー)
あーあ、息子の晩御飯は、なににしようか…
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寝たフリっていうのはアリか?
*追記*

寝たフリしようとしたけど、(しようとしてたことに自分でも驚き)
思いのほか、接骨院より早く帰宅しちゃった息子。
昨日、解凍しちゃった唐揚げ用鶏肉を、照り焼きのように焼いて丼物にした。
漬け頃糠漬けきゅうりもそえて。糠床が元気だと、漬かりが早い。
起きてきた息子に、「パンは、カビないように冷凍庫に入ってるから。」と言って、
ベッドで新聞を読むことにする。(朝ご飯を作ってやるという習慣は我が家にはないのよ)
はい、案の定また寝ちゃいましたw 再び起きたのは、12時過ぎ…そうよ、私はPMな女。

昨日の残りの天ぷらで天丼なブランチ。
元気満々な糠床ちゃんの中で、漬かりまくったきゅうりは、薄く小口切りにして、
ギューと絞って、しょうがとほんの少しの醤油で和えてみた。
古漬けの酸味としょうが風味って美味しいねー。さっぱり爽やかです。
今日は、湿度がものすごく高いのかじめじめしてて、これから雨も降りそうだけど、
息子が持ち帰った大量合宿洗濯物をやっつけなくちゃ。
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バッグを開けたら、臭気が立ち上りそうな悪寒
















