2006年05月01日 (月) 22:24 | 編集
ほうれん草入り炒飯。私は、ご飯と溶き卵をよく混ぜてから炒飯にします。
こうするとあわてないですばやくパラパラの仕上がりになります。
楽天市場申家のふっくら焼売。鍋にざるの簡易蒸し器で、レタスを敷いて蒸します。
レンジでもいいのですが、中華まんでも焼売でも、ちゃんと蒸すとふんわり美味しいです。
他のものに比べると、若干普通の味という感想ですが、もちろん美味しいです。
ふんわりとろりとしたジューシーお肉に玉ねぎの甘さ。薄めの皮はぷりゅぷりゅです。
焼売はね、崎陽軒のシウマイを冷たいまま食すが私の中で第一位なんで…ｗ
今日のお酒は、生グレープフルーツサワー。これから絞りマース。
FC2 Blog Ranking
ランキング参加中です
クリックお願いします！
ﾍﾟｺﾘﾝ
そろそろひきこもりも終了…と思ったら、
明日は雨かー…やっぱり…
2006年05月01日 (月) 17:05 | 編集
楽天市場申家の海老入り韮餃子。薄い皮（でもぷりゅぷりゅ）に肉汁たっぷりのお肉と、
香りのいい新鮮なニラがたっぷり。小さい海老のプリっとした歯ごたえもよく、あー美味しい。
そのままでも美味しいですが、酢醤油に辛子をちょこっとつけて食べるのもよし。
お肉がぎっしりしてるので、食べ応えあります。３個食べてお腹いっぱいだよ。
中華のお取り寄せはハズレも多くて、あんまりしてなかったけど、ここはお気に入りに。
お高いとか言ってごめんね。これなら中華街で食べるよりも、ずーっと美味しいよ。
FC2 Blog Ranking
ランキング参加中です
クリックお願いします！
ﾍﾟｺﾘﾝ
中華のお供に黒酢の水割りは合うわ〜
2006年05月01日 (月) 01:15 | 編集
ｳﾏｲﾖｳﾏｲﾖ大根もちの誘惑に負けて、追加で食べちゃったものだから、
生ラム塩味はちょこっとつまんだだけで、なんだか変な時間になんか食べたくなりましたの。
少食少食言ってますが、月に一度ぐらい食べる量は同じでも回数こなす時期があります。
今、まさに、そんな時期。えーい。自分の欲望には忠実に生きないと。
申家の坦々麺中辣です。ネギともやしは、冷蔵庫にあったのでトッピング。
ゴマペーストをといたスープは、中辣？強辣にすれば良かった？と思うほどまろやか。
麺をつるつるしても、うーんまろやか。具として付いてきたひき肉をからめてつるつるすると、
あぅ！きましたピリリピリリ。か、辛いです。これはまぜまぜしていただくものだったのでしょうか。
私、具がたっぷりラーメン（例・タンメンとか五目そばとか）でも、冷やし中華でも、とろろそばでも、
ミートソースでもカレーでも、ビビンパ（石焼除く）でさえも、まぜまぜして食べるのは、
あんまり好みの食べ方ではないので、ここは少しずつひき肉をからめて溶かして食べ進みます。
ほどなく、カプサイシン効果で、汗が出てきました。辛旨い味です。
最後の方、麺はちょっと残しちゃいましたが、ひき肉の味が溶け込んだスープが美味しくて、
たくさん飲んじゃいましたよ。お腹いっぱい…。
食べてる途中で思ったんですが、これ、胡麻たれペーストを半分と麺半分と具を半分で、
半坦々麺とか作れますね。それならお酒が入るｽｷもないくらいに食べてしまうこともなかったかも。
次回への教訓といたしましょう。（お腹いっぱいすぎて、今日はお酒飲んでないのよｗ）
実は、私の中の坦々麺は、透明なスープに太い麺、ひき肉とにんにくを玉子とじした、
唐辛子たっぷりのニュータンタンメンと呼ばれるものだったのだけれども、
それはタンタンメン、これは坦々麺と認識して、食べていきたいと思います。どっちも美味しいもんね。
FC2 Blog Ranking
ランキング参加中です
クリックお願いします！
ﾍﾟｺﾘﾝ
食べたい時に食べたい物を食べたい量だけ食べる。
ソンナヒトニワタシハナリタイ。もうなってるよ！ｗ
生ラム塩味はちょこっとつまんだだけで、なんだか変な時間になんか食べたくなりましたの。
少食少食言ってますが、月に一度ぐらい食べる量は同じでも回数こなす時期があります。
今、まさに、そんな時期。えーい。自分の欲望には忠実に生きないと。
申家の坦々麺中辣です。ネギともやしは、冷蔵庫にあったのでトッピング。
ゴマペーストをといたスープは、中辣？強辣にすれば良かった？と思うほどまろやか。
麺をつるつるしても、うーんまろやか。具として付いてきたひき肉をからめてつるつるすると、
あぅ！きましたピリリピリリ。か、辛いです。これはまぜまぜしていただくものだったのでしょうか。
私、具がたっぷりラーメン（例・タンメンとか五目そばとか）でも、冷やし中華でも、とろろそばでも、
ミートソースでもカレーでも、ビビンパ（石焼除く）でさえも、まぜまぜして食べるのは、
あんまり好みの食べ方ではないので、ここは少しずつひき肉をからめて溶かして食べ進みます。
ほどなく、カプサイシン効果で、汗が出てきました。辛旨い味です。
最後の方、麺はちょっと残しちゃいましたが、ひき肉の味が溶け込んだスープが美味しくて、
たくさん飲んじゃいましたよ。お腹いっぱい…。
食べてる途中で思ったんですが、これ、胡麻たれペーストを半分と麺半分と具を半分で、
半坦々麺とか作れますね。それならお酒が入るｽｷもないくらいに食べてしまうこともなかったかも。
次回への教訓といたしましょう。（お腹いっぱいすぎて、今日はお酒飲んでないのよｗ）
実は、私の中の坦々麺は、透明なスープに太い麺、ひき肉とにんにくを玉子とじした、
唐辛子たっぷりのニュータンタンメンと呼ばれるものだったのだけれども、
それはタンタンメン、これは坦々麺と認識して、食べていきたいと思います。どっちも美味しいもんね。
FC2 Blog Ranking
ランキング参加中です
クリックお願いします！
ﾍﾟｺﾘﾝ
食べたい時に食べたい物を食べたい量だけ食べる。
ソンナヒトニワタシハナリタイ。
| ホーム |
