
カレーの予定が麻婆豆腐。ナポリタンもどき食べたら、カレーの気分じゃなくなったw
お昼にひき肉を使い切ってしまったので、カレーに使おうと思った豚肉を細かく切って使用。
私は、面倒仮面のくせに、自分が食べたいとなると、手間は惜しみませんのw
なんとかの素みたいのは使わず、適当な調味料を目分量で入れて作っちゃいます。
今日は、長ネギ・にんにく・しょうがと豚肉を炒めて、豆板醤・甜麺醤・お味噌で味付け。
お水とガラスープを入れて、レンジで水切りした豆腐を投入したら、味がしみるまで煮ます。
味見して、醤油と胡椒で味を調えたら、片栗粉でとろみをつけて、万能ネギとごま油。
毎回、味は違っちゃうけど、いつもそれなりに美味しくできるのでキニシナイ!
他には、まぁ、こんなもので。

ほうれん草の胡麻和えとかまぼこ切ったの。
明日、明後日と早起きしなければなりません。朝6時って、私にとって深夜なんだが。
そして、明々後日は息子の病院。考えただけで疲れてる…。
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ま、これでいいや。

今日の息子の昼ご飯にしようと思ってた、まるちゃん焼きそば残りの1食分ケチャップ炒め。
けっこうイケてるw なんでもやってみるもんだ。
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楽天市場ディア.スープのコーンスープと楽天市場Cafe清里フィールドマジックのパンで、
お取り寄せコンボブランチを済ませて、考えるは息子の昼ご飯。いいかげん疲れた('A`)
「ねーお腹すいたーー!」
キタコレ!
娘登場!またやっかいなヤツが…
二人分作るか。たしか、もらい物のうどんセットがあったはず。がさごそばりばり包装紙破く

ずいぶんと前に、行っちゃって来ちゃった気がするけどまぁいいか。

右側、お蕎麦さん整列。

左側、おうどんさん整列。
麺つゆ付きかぁ…こーゆーのあんまり使わな…あ、あれだ!
たーちゃんさん絶賛のすし屋のおかみさんの肉めしだ!

ひじきに、ひき肉を少し使っちゃったので、肉少な目めしになっちゃったけど、うん。美味しい。
息子、おかわりないの〜?おかわりないの〜?ってウルサイぐらいだったw
二人分には、ぎりぎりの残りご飯だったのよ。なので、チキンラーメンミニ(マグカップ用)と一緒に。
娘もばくばく食べてました。私は味見だけだったけど、簡単早いうまいなので、また作ろう。
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