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毎日の暮らしをこっそりと。
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2008年10月08日 (水) 09:03 | 編集
今日は平和な晩御飯
2006年01月19日 (木) 21:38 | 編集
本日は、こちらのコレクションより、
ヤバそうな選りすぐりの3本を使って…
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ねぎ焼き風
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摩り下ろした長芋に、卵と少しの小麦粉を入れた生地に、長ネギと紅生姜を加えて、
多めの油で、じっくりこんがり焼いたもの。関西風のお好み焼きのねぎ焼きをインスパイヤ。
たしか、煮込んだスジ肉が入っているみたいなのですが、本物は食べたことないのだ
ひっくり返した下側で見えないけれど、楽天市場の馬刺し屋で買った、馬刺し屋の賄いを、
おつゆは勿体ないけど捨ててしまい、煮込まれてほろほろの肉だけ、
フライパンに広げた生地の上に乗せてみました。
これは、本来はご飯に乗せて食べるのですが、そうするには、私的には汁だくすぎて×で、
汁ごとごぼうや人参などと一緒に、炊き込みご飯にしたら美味しそうなんですが、
それだと息子が×(白飯派)なので、ここはもう別の料理にしてしまおうと思って、
牛スジも、馬スジも、スジには変わりないからいいだろうとw
甘辛なスジの味がほんのりとして、ふわふわの長芋生地と長ネギの甘さに、
紅生姜がピリっと辛い、美味しいねぎ焼き風ができました。

あとは、実家からもらってきたさんまの開き。
pic_0848.jpg
知り合いの方から、たくさんいただいたから持っていけば?と言われ、
焼いてくれるなら持って行く〜と答えたら、焼いて持たせてくれましたw
大根おろしは、さすがに自分で。ってそこまでずうずうしいこと考えてたのか?((((゚Д゚ ))))
母作の白菜の漬物のおかかまぶしと
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たくさんもらってきた、たらこの一部。
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ごちそうさまでした。

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環状2号線
2006年01月19日 (木) 18:55 | 編集
pic_0846.jpg
実家に用事があったので、環状2号線をドライブ。
太陽が眩しくて、サングラスなんてしちゃいました。
信号待ちの時に、眩しい太陽をカシャッと…
く…車汚い…(´∀`;)

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クリックしてくださった方、
ありがとうございます( ^ω^ )
とても励みになります
とっても嬉しいです
少し調子に乗っていますw
実は、ここのコメント?を考えるのも
密かな楽しみだったりします
いっそ本文は読み飛ばして、
ここだけ読んでもらって( ´_ゝ`)σクリック!
でもいいかな〜ぐらいに ヲイヲイ
初めての方も、再度ご来訪くださる方も、
これからも頑張りますので、
どうぞよろしくお願いいたします
ブランチ
2006年01月19日 (木) 12:49 | 編集
pic_0845.jpg
楽天市場kalaheo bakeryのパンと、冷凍ブロッコリー(消費しなくっちゃ)のマヨがけ。
だるまという名前のこのパンは、中にサラミとチーズがたっぷり入ってます。
外側のカリパリとした食感と、中のもちふわっとした食感が美味しいです。
名前から受けるイメージとは違う、見た目もお味もオシャレな美味しいパンでした。
あ、だるまって、もしかして、美味しくて手も足も出ないとかそういう意味?なーんてなw
アレ?(゚Д゚≡゚Д゚)アレ?

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