
明日のブランチ用サンドイッチ完成。奥が息子用、手前が私用です。食べる時間が違うので別盛り。
8枚切り食パン全部サンドイッチにしてたのですが、息子に1組(2枚分)食べられました。
こらこら…夕食は、さっき外でがっつり食べてきたんじゃないんかい!
さて。お歳暮にいただいたハムですが、賞味期限が7日までで、早く食べちゃわなきゃってことで、
昨日は、おつまみに

が、全部は食べきれず…サンドイッチ製作で完全消費です。やったね!
いや、あの、たまにひからびさせて終わることもあるので…orz<スミマセンスミマセンスミマセン
んじゃ、が、が、が、が、外しょ…くはしないで、一人でご飯炊いて食べまーす。

一人分なんで0.5合で。

はい、スイッチオンよ。
ブブブブブ…ん?息子からまたメールだ…なに?
「帰ったらなんか食べるかも」
即座に返信。
「食べてくるなら、がっつりでよろしく。」
さっきの返信で作っているようなそぶりだったから、気を使いやがったなやつめ。
そんなお心遣いは無用。母は一人ご飯大好きですから。( ^ω^ )ニッコリ
さて。今日のおかずは、生ラムジンギスカン&野菜をホットプレートから変更フライパン調理。

こういうメニューの場合、息子が食べるか食べないかで、ご飯を炊く量が大幅に増量されるわけで。
スイッチ入れちゃった以上、もう一回炊くとかそんなことは面倒なわけで。
さらにさらに、食べてきたけど、家でももうちょっとなにか食べるという代物でもないので、
他になにか言われても、他に用意なんて面倒でやってられないわけで。
だからもーいるならいる。いらないならいらない。とはっきりしてくれないと困るわけで。
子どもの気遣いを、面倒という一言で済ませるのもいかがなものか?という反省は全くありませんなorz
このラムは、年末に届いたものですが、ごらんの通り大ぶりの厚切りで、食べるとジューシー。
羊肉特有の臭みも少なく、とても美味しかったです。ちょと甘めのタレも、ご飯によく合います。
明日は、ご飯2合炊いて、ホットプレートで焼いて食べます。
生ラム売り切れ中ですが、他にも美味しそうなお肉がたくさんの近江牛さかえやさんはこちらです
















