2005年12月27日 (火) 21:20 | 編集
楽天市場神戸フランツの半熟チーズケーキです。
直径５センチぐらいの小さいチーズケーキなので、２個食べちゃいまーす。
半熟という名のついてる通り、スプーンですくうと中がしっとりしています。
口に入れてもなめらかで、焼きでもなくレアでもなくの不思議な、でもとっても美味しいケーキです。
私は、キャラメル味が一番好きかな。
半熟プリンもりんごチョコも美味しかったから、リピート決定です。
チョコファクトリーは見てるだけでも楽しい神戸フランツさんはこちらです
2005年12月27日 (火) 17:18 | 編集
昨日は、楽しみにしていた焼き鳥屋さん忘年会でした。
小ネタの多いおやじギャグ連発の幹事さんのつっこみ要員として、正面の座席を配置されましたが、
夫婦漫才と称されながらも、美味しく楽しく過ごしてまいりました。
まずは、厚揚げと焼き鳥盛り合わせ。タレと塩（特製味噌をつけて食べる）の２種類。
この他に、鶏皮や軟骨、ねぎま、私の大好きなぼんじりも〜（塩で）でも、つくねは絶対タレだぞアーップ！
こちらは冬の定番、鶏肉と野菜たっぷりの寄せ鍋。ボケてる湯気が邪魔ね…なるとがいい味出してます。
ポン酢に、もみじおろしってやっぱりいい。家じゃ、めんどくさくて普通の大根おろしだから…
さらに、焼き茄子か茄子バターかともめながら、強引に私の好みで茄子バターを注文。
生姜醤油で味付けされた茄子は、やっと柔らかくなったぐらいの火の通し加減で、
脂っこくなく、あっさりめの仕上がりで茄子バターにして良かった良かった。
裏メニューの玉子焼きは、普通の玉子焼きなのに、ふんわりと焼きあがってる。なにかコツが…？
この他にも、はんぺん焼きやにんにく焼き、帆立バターなどなど、炭火焼を堪能しました。
殻付きの銀杏、ひとりで貪り食っっちゃいましたorz
居酒屋さんでなく、焼き鳥専門のお店はやっぱり美味しい！レバー食べ忘れたけど
昨日も、常連さんで小さなお店（カウンターと２人席と座敷席のみ）は満員でした。
小ネタの多いおやじギャグ連発の幹事さんのつっこみ要員として、正面の座席を配置されましたが、
夫婦漫才と称されながらも、美味しく楽しく過ごしてまいりました。
まずは、厚揚げと焼き鳥盛り合わせ。タレと塩（特製味噌をつけて食べる）の２種類。
この他に、鶏皮や軟骨、ねぎま、私の大好きなぼんじりも〜（塩で）でも、つくねは絶対タレだぞアーップ！
こちらは冬の定番、鶏肉と野菜たっぷりの寄せ鍋。
ポン酢に、もみじおろしってやっぱりいい。家じゃ、めんどくさくて普通の大根おろしだから…
さらに、焼き茄子か茄子バターかともめながら、強引に私の好みで茄子バターを注文。
生姜醤油で味付けされた茄子は、やっと柔らかくなったぐらいの火の通し加減で、
脂っこくなく、あっさりめの仕上がりで茄子バターにして良かった良かった。
裏メニューの玉子焼きは、普通の玉子焼きなのに、ふんわりと焼きあがってる。なにかコツが…？
この他にも、はんぺん焼きやにんにく焼き、帆立バターなどなど、炭火焼を堪能しました。
殻付きの銀杏、ひとりで貪り食っっちゃいましたorz
居酒屋さんでなく、焼き鳥専門のお店はやっぱり美味しい！レバー食べ忘れたけど
昨日も、常連さんで小さなお店（カウンターと２人席と座敷席のみ）は満員でした。
2005年12月27日 (火) 16:33 | 編集
なぜボケた画像しか撮れないのか…orz
モツ鍋セット（醤油味）、すきやき用牛肉、味付けラム、焼き豚が届きました。
お正月用にと思って買ったのですが、ちょいと肉に偏った生活をしてますね。いかんいかん。
あ、焼き豚のタレ容器が豚さんになってて可愛い〜ってこれもボケてるがな…orz
ピカピカのモツに感動した近江牛さかえやさんはこちらです
2005年12月27日 (火) 16:00 | 編集
できそこないの親子丼という様相を呈していますが、誰がなんと言おうとすっぽん雑炊です（ｷｯﾊﾟﾘ
右下のなにやら怪しげなお肉みたいなのがすっぽんです。
一度食べてみたいと思っていたのですが、美味しい＆体に良いと噂は聞いていますが、
どんなんかわからないものに高額な支払いはできやせぬと躊躇する庶民としては、
とりあえず、すっぽん入りスープをお取り寄せいたしました。
食べてみたいのは、家族で私ひとりなので（っちゅーか現在ふたり家族なわけだが）
ひとりご飯のブランチとして、ﾜｸﾃｶしながら雑炊作成。
お試しで一人前だけ頼んだのですが、量がたっぷりあったので半分ほど使用しました。←庶民ｗ
作成中の美味しそうな香りの期待を裏切らず、とっても美味しい雑炊ができました。
すっぽんはというと、肉の部分は若干生臭い…脂の乗らないさんまを臭み消しせずに、
ぐつぐつ煮込み倒したような…
だがしかーし！ぴゅりゅんぴゅりゅんの皮？どこ？知らない方がいい？の部分は、
あぁぁあああ、コラーゲン！すっぽんバンザイ！
と叫び出したいほど美味しいです。
残り半分は、雑炊にしないでそのままスープで飲もうかな。
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